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広州01-体力回復-

2010年02月25日 - 広州


_2210156
ここは広州駅前

広州は2泊した後、香港に向かう予定です。
2月20日と21日を広州で過ごし、22日には香港です。3カ国目。

今回は食の都広州で食べた旨い物を紹介します。

おいしいものを探すのは、人がたくさん入っている店を探せば良いわけです。

ひとまずよくわからないので、北京路という繁華街に向かいます。

_2210172

繁華街なんてどこ行ってもそんなに変わりません。
しかし、歩いている人は上海よりも裕福なんじゃないか?と思えてしまいます。
だって女性が化粧してますから。杭州でも化粧している人が多かったです。

写真は今年何かの国際大会が広州で開催されるらしく、それのマスコット。
上海万博のキャラよりよっぽど良いです。ちなみに万博のことはあまり触れられてませんでした。
広州にとってはこっちの方が大事なのでしょう。


話は戻って、食事です。
店の名前は忘れてしまいましたが、こんなとこです。
_2210176

まぁ、普通の店です。昼時を過ぎてましたが賑わってました。

頼んだのはこちら
_2210179

右は海鮮チャーハン。甘酸っぱく味付けされたサツマイモ(これなんていうの?)が細かく入っていて、
食感と味のバリエーションが楽しめました。

問題は左のパンをくりぬいたやつ。

これが旨い!
豚肉は柔らかいし、味付けも好み!
周囲のパンは揚げているらしく、中のソースをつけて食べる。旨い!甘さがある!
これはこの旅のなかでも上位に食い込んでくる。

これで十分体力が回復しました。よかった。

今度おいしかったものまとめようかな。

こうやって、いろいろおいしいのを食べると
帰国してもし自分で飲食店やるとしたら(例えばね)・・・メニューを考えるでしょ?
あの国のこの料理は日本であまり無いけど旨い!みたいなのはメニューに入れたくなる。
エッグタルトなんて絶対いれると思う。
台湾で出会ったけど、中国の方が売ってるとこが多い。そして各店に個性がある(特にタルト生地部分。)

そんなことを考えるのもなかなか楽しい。w




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コメント

No title

あず、元気にやってるんだね、よかったよかった。
さみはスノボで手骨折して自宅療養中です。笑える・・・
風邪には気をつけて!
  • 2010-02-25 |
  • sami
  • URL
  • edit ]

Re: No title

元気だよ。まだ体調も崩してないし。
ってかあなたは手は大切な商売道具じゃないか!
しっかりせないかんよー。w
  • 2010-02-25 |
  • アズノタダフミ
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  • 2010-02-25 |
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プロフィール


アズノタダフミ
'84年9月生まれ。
'07年名古屋市立大学芸術工学部卒業
同年より東京銀座のコミュニケーションデザインカンパニーにてデザイナーとして働く。(主に空間デザイン。店舗・ディスプレイ・イベントなど)

2007年 第1回愛知建築士会学生コンペ優秀賞
2007年 日本建築士会東海支部卒業設計コンクール佳作
2008年 DDA入選
2009年 DDA入選
同年 ディスプレイ産業奨励賞受賞

2009年6月 The DUFFER of St.GEORGE渋谷店にて「アズノ写真展-cherry-」開催。


デザイナーの目線で世界を見てみようと思っています。
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