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ベトナム02-ホイアン名物など-

2010年03月13日 - ベトナム


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ホイアンの名物などを紹介。
街自体は凄く小さいので歩いても廻れますが、アツいのでチャリをレンタルしました。
値段忘れちゃいましたけど、確か1ドルくらい。

上の写真は、ホイアン名物「揚げワンタン」絶品です!
ま、ワンタン自体はさくさくで、ソースが美味いんですけどね。


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これは「カオラウ」これもおいしい!
伊勢うどんが元になっているそうで、汁無しの少し暖かい麺です。

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これはホイアン名物というわけではないですが、このスタイルで出てきたのはホイアンだけだったので。
ベトナムコーヒー。アルミのフィルターからゆっくりコーヒーをドリップします。エスプレッソみたいに濃いコーヒーが出てきて、それに練乳をたっぷり入れるスタイル。
今回は、コーヒーがドリップされたあとに氷が入ったグラスに移しました。

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提灯つくりも有名らしく、町中にあります。なんだか日本の和傘を彷彿とさせますね。
こんなのもあるし。
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これは「日本橋」という所にある提灯。昔日本人が住んでいたみたいですね。

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これが日本橋。

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川沿いのカフェではケーキも食べれます。
150円くらいかな?おいしいです。そして大きいです。w

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靴の展示方法がなぜかこんなブーム。この展示方法がホイアンのスタンダードです。w



その他のホイアンの写真はこちらから!
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プロフィール


アズノタダフミ
'84年9月生まれ。
'07年名古屋市立大学芸術工学部卒業
同年より東京銀座のコミュニケーションデザインカンパニーにてデザイナーとして働く。(主に空間デザイン。店舗・ディスプレイ・イベントなど)

2007年 第1回愛知建築士会学生コンペ優秀賞
2007年 日本建築士会東海支部卒業設計コンクール佳作
2008年 DDA入選
2009年 DDA入選
同年 ディスプレイ産業奨励賞受賞

2009年6月 The DUFFER of St.GEORGE渋谷店にて「アズノ写真展-cherry-」開催。


デザイナーの目線で世界を見てみようと思っています。
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